當(dāng)“星級(jí)服務(wù)”遇上“地?cái)偀熁稹保蠛舆@場(chǎng)創(chuàng)新營(yíng)銷有點(diǎn)潮
地?cái)偅看笈艡n?洋河貴賓館出攤上市沒幾天,幾乎在鎮(zhèn)上家喻戶曉,每天下午五點(diǎn),附近的或慕名而來的居民在攤前排起長(zhǎng)龍,翹首等待著菜品開售。聽聞這火爆場(chǎng)面,公司員工忍不住通過線上直播感受熱鬧氛圍,連連點(diǎn)贊,“沒想到賓館把活動(dòng)辦得這么熱鬧!”
放下“身段”,接上“地氣”,開拓出“高端品質(zhì)、平民路線”的新賽道。自7月10日起,洋河貴賓館創(chuàng)新推出“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”“星級(jí)大排檔”餐飲多元化營(yíng)銷活動(dòng),堅(jiān)持“星級(jí)品質(zhì)、夜市價(jià)格”定位,最大程度讓利消費(fèi)者,讓大家吃得健康又放心。既通過場(chǎng)景化體驗(yàn)賦能市場(chǎng)營(yíng)銷活力,更以親民姿態(tài)強(qiáng)化了品牌與大眾的情感聯(lián)結(jié),有效助力品牌形象的多維傳播與深度滲透。
“我要一份香辣蟹,昨天吃著真不錯(cuò)!”“一份土豆絲才兩塊錢,這么便宜,還是星級(jí)廚師炒的。”“打包帶回家,孩子說比我做得好吃!”……那一張張帶著滿足感的笑臉,一聲聲實(shí)打?qū)嵉目滟潱屵@場(chǎng)打破常規(guī)的創(chuàng)新活動(dòng)充滿了煙火氣的溫度。
通過擺攤獲得的良好口碑和線上線下全渠道宣傳,洋河貴賓館成了街頭巷尾的熱門話題,7月18日正式亮相的“星級(jí)大排檔”順利吸引了眾多消費(fèi)者預(yù)訂。洋河貴賓館積極聯(lián)合宿遷事業(yè)部、名酒宿遷事業(yè)部、雙溝金銀蘇事業(yè)部三大業(yè)務(wù)單元形成品牌矩陣,在大排檔套餐里搭配熱賣的第七代海之藍(lán)、高線光瓶酒以及金蘇、銀蘇等,場(chǎng)景化的展示有效提升了品牌曝光率。
周五、周六的晚上七點(diǎn),賓館門前人頭攢動(dòng),這里的大排檔藏著小鎮(zhèn)最本真的煙火味。從后廚師傅們不停翻炒的鍋鏟聲,到前臺(tái)登記預(yù)約的忙碌身影,再到展示區(qū)里被頻頻問詢的洋河美酒,老百姓的追捧像一股暖流,推著這場(chǎng)融合了品牌初心與民生需求的活動(dòng)越辦越有勁頭,也讓“洋河酒走進(jìn)尋常百姓家”的愿景,在這熱鬧的大排檔里愈發(fā)清晰可觸。
“這大排檔太贊了!酒是咱洋河的好酒,菜是星級(jí)酒店的水準(zhǔn),價(jià)格卻跟路邊攤一樣親民。”附近居民小李舉杯說道。“太火爆,太難預(yù)訂了”,從宿遷市區(qū)趕過來的趙先生興奮地說,“我就是奔著光瓶酒來的,請(qǐng)兄弟在洋河的地盤喝洋河酒,就是嗨皮!”
為讓消費(fèi)者體驗(yàn)升級(jí),現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“致敬經(jīng)典”主題影片展映、蘇超足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播、“海之藍(lán)杯”唱響經(jīng)典、“洋河知多少”有獎(jiǎng)問答等環(huán)節(jié),門型展架、主題道旗與產(chǎn)品展示臺(tái)打造沉浸式體驗(yàn)空間,配合抖音直播引流和創(chuàng)意視頻傳播,單場(chǎng)吸引超2萬人次參與,相關(guān)視頻播放量突破20萬次。
洋河貴賓館總經(jīng)理宋青說,“洋河貴賓館成立37年來,第一次把星級(jí)菜品搬上了大排檔的餐桌。簡(jiǎn)裝不減質(zhì)、價(jià)實(shí)更味真,用更少的錢享受到更大的實(shí)惠、更好的品質(zhì),這和光瓶酒的理念吻合,希望廣大消費(fèi)者感受到我們的誠(chéng)意,相信洋河,支持洋河。”
美食、美酒串聯(lián)起了熱鬧與溫情,這是夜晚里最鮮活的生活底色。洋河貴賓館走出了一條差異化營(yíng)銷新路徑,筑牢品牌與消費(fèi)者的連心橋,為洋河酒成為老百姓的“口糧酒”、做“人民的酒”注入新動(dòng)能。